Nicht umsonst meint der Volksmund, dass Essen Leib und Seele zusammenhält. Eine genussvolle und dennoch ausgewogene Kost ist eines der wichtigsten Elemente auf dem Weg zu Gesundheit und Wohlbefinden. Eine schonende Zubereitung ist dabei ein wichtiger Bestandteil um Vitamine und Nährstoffe im vollen Umfang genießen zu können.

Peter Annewanter,
Chefkoch